Имбирь имеет пикантный островатый вкус. Он в равной степени вкусен и питателен, а также универсален, прост в использовании и полезен от регуляции уровня сахара в крови до улучшения работы мозга. Имбирь добавляют в чай, делают салаты и используют иными путями.